CHÂTEAU LA CARELLE - CABERNET FRANC Sans soufre

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CHÂTEAU LA CARELLE - CABERNET FRANC Sans soufre

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AOC Blaye Côtes de Bordeaux

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PRÉSENTATION

Cabernet Franc - SANS SOUFRE AJOUTÉ

Sur les sables frais...
A toute règle il faut une exception, elle s’appellera Château La Carelle. Implanté sur un plateau de sables, atypique dans notre ancrage bordelais, ce sol frais et léger donne des vins conviviaux et accessibles, déclinés dans toutes les couleurs - de vin. Ici pas de promontoire, pas de tour ni d’enceinte, mais une maison de maître et son chai au cœur des vignes.

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COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Notes de dégustation

D’une robe intense aux reflets violets séduisants, ce vin charme dès le premier nez avec ses arômes envoûtants de mûres et de cassis. En bouche, l'attaque se montre assez souple, soutenue par une structure tannique bien maîtrisée.

Notre avis culinaire

Facile à déguster, cette cuvée riche est taillée pour la gastronomie. Charpentée et suffisamment généreuse, elle accompagne parfaitement le magret de canard, les viandes rouges ou le gigot d’agneau.

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