Le Malbec

AOC Blaye Côtes de Bordeaux - 2021

PRÉSENTATION

Situé sur les premiers coteaux bordant l’Estuaire de la Gironde, le terroir du Château Sainte Clotilde jouit d’une exposition parfaite pour cultiver le Malbec. Offrant ainsi un vin aux arômes intenses de fruits rouges, il saura vous ravir avec ses belles notes épicées.

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COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Notes de dégustation

Ses baies de taille moyenne donnent des vins colorés, aromatiques, assez riches en tanins et offrant un bon potentiel de vieillissement Les arômes principaux du malbec sont la cerise noire, la myrtille, la violette ou encore le cèdre ou le cuir pour les plus évolués.

Notre avis culinaire

Le charme de son fruit en fait un vin rouge parfait pour l’apéritif. Son nez épicé se marie à merveille avec des plats orientaux.