AOC Blaye Côtes de Bordeaux

VIDEO DU CHÂTEAU

PRÉSENTATION

Merlot, Cabernet Sauvignon

Sélection parcellaire en tandem (Merlot et Cabernet Sauvignon), qui de deux fortes personnalités en créent une troisième plus douce.

Un heureux accident... Depuis le flanc de la Gironde, ce château troué et tagué a une longue histoire à nous raconter : août 44, un avion anglais, une erreur d’ami. Depuis, c’est le royaume d’une girafe dessinée du rez-de-chaussée jusqu’au toit éventré. 

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COMMENTAIRES DE DÉGUSTATION

Notes de dégustation

Ce vin rouge profond, très élégant et d’excellente garde, offre un nez délicatement boisé. D’une grande richesse tannique, tout en finesse et en rondeur.

Notre avis culinaire

Il peut être dégusté dans sa jeunesse en accompagnement de charcuteries relevées et de fromages de caractère. Grâce à son potentiel de garde, il ravira les palais les plus délicats. Il accompagnera à merveille les viandes rouges, les gibiers, et les fromages.